Впервые знаменитый индекс Биг Мака (Big Mac index) был представлен журналом «The Economist» 22 года назад в 1986 году. Данный индекс, по мнению создателей, служит для оценки покупательской способности валют разных стран мира и, по сути, представляет собой оценку покупательской корзины с одним единственным продуктом – знаменитым гамбургером Биг Мак (Big Mac) от McDonald’s. Биг Мак содержит в себе доступные почти во всех странах мира (базовые) продукты питания, а потому может являться хорошим индикатором для определения паритета покупательской способности различных валют.